Доброго времени суток! Вопрос к тем кто занимается виноделием. Какие ваши любимые сорта технического винограда? Сейчас огромное множество различных сортов винограда и каждый для себя выбирает те сорта, с которых получается вино высшего качества. Какие неукрывные сорта используете? У меня хорошо зарекомендовал себя леон мийо и маркетт.

Да вино можно из чего угодно делать, из любых фруктов и ягод, аможно и из овощей, но это уже будет не совсем традиционное вино. Ну а так если из винограда делать, то лучше из белых сортов, а вообще из ягод вкуснее, но делать труднее.

Да? Впервые слышу, нужно будет попробовать...

Наталия Русь в ответ ,да, я тоже не слышала. вот из каких овощей можно сделать?

В моих условиях не укрывным может быть только что-то изабельное, но это ни о чем для вина. Любимый винный сорт Левадийский черный