Здравствуйте дорогие читатели ! Сегодня я поделюсь своим мнением по поводу готовки блюд. Знаете с самого детства меня учили что нужно где то делать так, где то так. И вот что я поняла когда выросла. Те люди которые учили меня готовить , учили меня так как готовили сами т.е. на свой вкус. Я поняла что могу приготовить что либо так , как считаю нужным сама. Раньше я думала ой , надо было вот так сделать. А сейчас сама готовлю так , как считаю нужным.  Нужно просто доверять своим ощущениям ! И готовить так , как вам хочется. Конечно нельзя переусердствовать . Я хочу сказать что вовсе не надо следовать чужим советам, просто доверьтесь себе и у вас все получится. Каждый может создать свое собственное блюдо , торт, салат и дать этому название . Не нужно повторять за кем то , гдавное знать что к чему . 

Вообще не понимаю зачем изощряться и что то готовить из кучи несовместимых ингридиентов, а потом удивляемся откуда стока слонопотамов появляется с последней стадией ожирения. Еда должна быть полноценной, разнообразной но при этом простой и полезной.

Полностью согласна и поддерживаю. На вкус и цвет товарищей нет. Во многих рецептах присутствуют ингредиенты, которых либо нет, либо не подходят. Так и получаются новые рецепты и индивидуальный подход к приготовлению. Я лично никогда не следую точным указаниям и каждый раз добавляю все "на глаз" 

Каждый все время готовит по-своему. Даже, если готовить по рецепту, то все равно у каждого получаются разные блюда по вкусовым качествам. 

 Правильно говоришь . Алина. в кулинарных делах бояться ничего не нужно, можно смело экспериментировать опираясь только на свои предпочтения и ощуще
ния. Если любишь готовить - пожалуйста эксперимент
ируй сколько хочешь и получай от этого удовольствие. 

Да как говорят на вкус на цвет товарищей нет или что одному отрада дргому отрава.

Если все делать по устоявшимся шаблонам, то как же вообще может появиться что-то новое? Надо пробовать, доведять своим вкусам, разумно экспериментировать и тогда могут появиться рецепты кулинарных шедевров или просто новые вкусняшки:)

Ну да с возрастом уже опыт приходит. На автоматизме уже все делаешь, специи приправы там.