Молочная уха.
nina-kozhevnikova
12 марта 2016 11:43
1


спецы
  • 85
Репутация: 1
Сообщений: 279
Регистрация: 24.01.2016

Многие думают что рыба и молоко плохо совместимы, это не так. Рыбу отварить, косточки все выбрать, бульон процедить. Добавить молока столько же, сколько получилось бульона. Добавить вареное яйцо порубленное кубиками, картофель и пассерованный лук. Ни каких специй, только соль. Вкусно и взрослым и детям. 

0
ivan-kimov
12 марта 2016 12:24
2


Идеолог
  • 119
Репутация: 0
Сообщений: 1079
Регистрация: 21.02.2016

Блюда из молока и рыбы действительно распространены во многих прибрежных странах, например в той же прибалтике. Но у тех народов есть особые ферменты в пищеварительном тракте, нормальным людям это не нужно. У нас как в столовой начали такое готовить, половина народа есть перестала, а многие и уволились.

0
nina-kozhevnikova
12 марта 2016 15:13
3


спецы
  • 85
Репутация: 1
Сообщений: 279
Регистрация: 24.01.2016

ivan-kimov в ответ , позвольте с вами не согласиться. Молоко нельзя употреблять с соленой селедкой, а уху что я предложила дают даже детям в садике. И у моей семьи никогда ни каких проблем с пищеварением от этой ухи не было. Не верите - проверьте, приготовьте и сами убедитесь. 

0
ivan-kimov
13 марта 2016 01:17
4


Идеолог
  • 119
Репутация: 0
Сообщений: 1079
Регистрация: 21.02.2016

Нет спасибо, на нашем предприятии работет много рабочих европейского происхождения и у них эта рыба с молоком как то плохо пошла, теперь иммодиум едят после столовой. У меня нет нужды эти эксперименты ставить, пусть это прибалты делают.

0
ВоФ
13 марта 2016 23:04
5


спецы
  • 85
Репутация: 1
Сообщений: 184
Регистрация: 25.08.2014
Сложно представить это блюдо рыбно-молочное. Я сетно даже непробовал((

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
было оно небыло что было то прошло
0
nina-kozhevnikova
15 марта 2016 21:42
6


спецы
  • 85
Репутация: 1
Сообщений: 279
Регистрация: 24.01.2016

Возможно те, у кого потом проблемы с кишечником просто не правильно ее готовят. По моему рецепту получается отличное кушанье, которое с удовольствием едим и мы и все мои друзья. И кстати мы НЕ прибалты... 

0
ivan-ivanov
18 марта 2016 02:04
7


спецы
  • 85
Репутация: 1
Сообщений: 399
Регистрация: 20.02.2016

Предпочитаю обычную уху и вообще не люблю экспериментировать с едой. Лучше есть то, что уже привык.


Сообщение отредактировал ivan-ivanov - 18 марта 2016 02:04
0
nataxa093
19 марта 2016 20:54
8


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 18
Регистрация: 13.11.2015

Цитата: nina-kozhevnikova в ответ
Многие думают что рыба и молоко плохо совместимы,

Я лично тож так думала. Правда я особо изысканными блюдами стараюсь не заниматся.

Цитата: ivan-ivanov в ответ
ivan-ivanov

Может родственники??

0
ivan-kimov
6 апреля 2016 01:22
9


Идеолог
  • 119
Репутация: 0
Сообщений: 1079
Регистрация: 21.02.2016

Молочную уху так и не рискую есть, а вот красную икру со сливочным маслом можно. В принципе тоже как рыба с молоком.

0
nina-kozhevnikova
13 апреля 2016 22:45


спецы
  • 85
Репутация: 1
Сообщений: 279
Регистрация: 24.01.2016

ivan-ivanov в ответ , а зря не любите экспериментировать, иногда из таких экспериментов появляются шедевры, которыми потом делишься с друзьями. 

1
Новиков Андрей
19 мая 2016 19:42


прохожий
  • 17
Репутация: 0
Сообщений: 8
Регистрация: 19.05.2016

Я вообще первый раз слышу про такое!

1
yunona-sokolova
24 августа 2016 10:56


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 15
Регистрация: 21.08.2016

Я, конечно, могу предположить, что кому то это блюдо нравится. Но я бы не рискнула такое приготовить и попробывать))) Думаю, я не гурманка

0
Попова Галина
13 сентября 2016 17:46


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 41
Регистрация: 18.07.2016

Рыба и молоко это же два не совместимых продукта.Надо же додуматься, сделать такое блюдо. Я бы тоже не стала его ни делать ни есть!

0
Половников Сергей
19 сентября 2016 04:36


Идеолог
  • 119
Репутация: 2
Сообщений: 630
Регистрация: 18.04.2015

Рыба из магазина и молоко там же куплено. Оба продукта по - отдельности есть невожможно, а выбросить жалко. Чаще вспоминайте, как профессор Николай Дроздов в "Последнем герое" островитян отравил, накормив их своим "шедевром".

0
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0

Поделиться!


Войти с помощью:
  • Регистрация
  • Забыли пароль?
  • Данные авторизации одинаковые с
    сайтом 7ooo.ru

  • Поделиться



    Почти все материалы добавляются пользователями. Перепечатка разрешена с указанием прямой ссылки на источник.
    2019 г.
    RE Яндекс.Метрика
    ^ Наверх