Какие яйца лучше всего усваиваются, сырые или вареные? Одни пишут что только сырой белок усваивается, а другие что только вареный.

Вроде желток лучше в сыром виде усваивается, а белок лучше в вареном виде. Я люблю всмятку варить, они самые вкусные получаются.

варенные

Тоже заметил что это лучший вариант. Когда вкрутую сварены есть невозможно, а с сырых травануться можно.

В столовых раньше постоянно были вкрутую сваренные и детям в школах давали. Все ели, я раньше любил вкрутую сваренные )

В крутую без соуса есть нереально, только сидеть давиться ими. Я вот наоборот 4-5 сырых в кружку выливал раньше и выпивал, намного вкуснее.

От сырых можно сальмонелёз словить

Я наоборот, люблю вкрутую свареные, хотя в детстве терпеть их не мог...

поподробнее пожалусто - что можно за болячку поймать от сырых яиц ?

Сырые яйца даже вроде как поврежденный пищевод могут восстановить, так как обвалакивают его, а что бы там сальмонел не было, нужно их в серебрянный стакан разбивать и солью с перцем посыпать.

Её можно не только от сырых яиц поймать, а и от некачественно приготовленого пироженного или просроченого тортика.

Подробней можно в любом медицинском справочнике посмотреть или даж а Википедии.

Вот поэтому я кондитерские изделия и не ем. Там во многих рецептах полусырые продукты не прошедшие термическую обработку.

да жесть действительно . Ещё говорят в знаменитых Ролах с сырой рыбой такаяже ерунда кишечные забалевания...

Яица, Ролы, Кондитерские блюда, Мясо с магазинов и рынков и ещё много чего опасного (