Хотим заменить свою старую газовую печку на нормальную красивую варочную поверхность. Уже вся мебель практически куплена, осталось только варочную поверхность подобрать, чтобы мастер по кухням понимал, сколько нужно будет выпиливать в кухонной мебели.

Так пусть выпиливает стандартный размер, он практически у всех встраиваемых варочных поверхностях одинаковый. Только я бы советовал брать комбинированную варочную поверхность, газовую и электрическую

Мы привыкли как-то на газу все готовить и разогревать, по этому не вижу смысла в покупке комбинированной варочной поверхности. Так как все те же действия можно и на газу делать.

Знаете, а я бы не согласился с вами, во-первых комбинированная печка экономнее в плане финансовых затрат на выплату ЖКХ. Во вторых на электрическую печку можно поставить именно на разогрев и он по всей поверхности греть будет. А не так как газ, который в основном в одной точке греет участок. По этому берите комбинированные варочные поверхности https://eldorado.ua/plate_and_the-surface/c1039063/12604=537
02/ они не сильно дорогие и полностью газовые варочные поверхности стоят примерно одинаково, вместе с комбинированными варочными поверхностями.