Возникла необходимость в создании собственной горячей линии, позвонив по номеру которой, клиенты точно получат качественную поддержку. Можете подсказать, где в Москве сейчас лучше операторов такого профиля искать?

Существует такой ресурс, который называется Хэдхантер. На нём люди совершенно разную работу ищут. Думаю, что там и операторы тоже должны быть – посмотрите сами.

Мне кажется, что нанимать собственных операторов - далеко не самое лучшее решение. Дело в том, что содержать их в штате слишком уж дорого окажется. Лучше услугами аутсорсинга пользоваться - в наше время компаний, которые их предоставляют, немало. Например, Вам наверняка подойдёт этот удаленный контакт-центр https://www.dtco.ru/ . Ознакомьтесь на досуге с его условиями.