Уже 5 магазинов объездил в Москве, везде менеджеры наперебой расхваливают разные профили. Как вообще выбрать, если каждый вариант подаётся как лучший? Окна от какого бренда стоит выбрать?

Советую выбирать по толщине профиля и отзывам знакомых. Дополнительно можно почитать обзоры экспертов на профильных строительных площадках, после чего сделать выводы.

От себя могу сказать, что одно дело читать характеристики, другое понять, что за ними стоит в реальной жизни. Например, предлагаю вам обратить внимание на окна Рехау Делайт, узнать необходимые характеристики можно здесь https://zvenigorod-okna.ru/profili-rehau/delight.html Определитесь с размерами и сделайте расчёт стоимости онлайн.