Рекомендую всем такое блюдо как жаренные пельмени! Начал жарить еще с детства, никогда пельмени не варил. Получается как мини чебуреки. Наливаете на сковородку тонкий слой масла (любое, но лучше оливковое), ложите одним(!) слоем пельмени, обжариваете до золотистой корочки одну сторону, потом другую! Всё! Можно употреблять с самыми различными соусами, также отличный закусь к пиву! Всем рекомендую))

Жареное вообще вредно, а пельмени магазинные тем более, а жареные пельмени это вообще тройной концероген. Хотя конечно иногда можно под пиво с водкой, что бы так сказать встряхнуть организм, что бы не привыкал к нормальной еде.

Зато вкусно.

Только лучше жарить не на оливковом (оно все-таки более салатное), а на подсолнечном или рапсовом. Употреблять со сметаной или кетчупом или салатом типа "болгарского", а лучше всего месте со всем сразу). Да, и пивком неплохо еще шлифануть.)

Что-то я не совсем понял автора темы. Пельмени сначала отвариваются, а потом жарятся или сразу с пакета - на сковороду, без предварительной варки?

Пельмени - это ведь не каие-нибудь грибы условно-съедобные типа сморчка, которые сначала надо отварить, воду слить, а потом готовить).

Пельмени - сразу жарить).

я настолько давно ел жареные пельмени , что уже и непомню как они готовились . Но вкус помню хороший ))

Ещё мне кажется можно если много сварить то поставить оставшиеся в холодильник , а потом обжарить и съесть  с соусом - тоже уверен вкусно получиться ..

Я со своей стороны тоже могу подтвердить съедобность сначала сваренных, а на следующее утро обжаренных пельменей, в студенческие годы данная рецептура усложнялась добавлением всего съедобного что находилось в холодильнике: лук, морковка и т.п.

Намного вкуснее полувается, когда пельмени жарить сразу без предварительного обваривания. Только надо нежалеть масла, тогда они получатся как фри, будут с хрустящей корочкой и сочные внутви. Кстати, готовятся мигом, только бросать надо в раскаленное масло. Вкуснятина!

Мои родственники тоже помню так готовили.

А пельмени что, жарить еще можно ? 

хм...)))

тоже не пробовала еще. надо как-нибудь риснуть

не знаю какие они на вкус ,но нв вид очень апетиные и пахнут вкусно ,мужу их жарю ,он с пивом их любит