Это самый вкусный банановый хлеб, который я когда-либо пробовал. Очень легко сделать!

Что потребуется:

1 стакан белого сахара
2 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 ½ стакана муки
1 чайная ложка пищевой соды
½ Чайной ложки соли
½ Стакана сметаны
½ Стакана измельченных грецких орехов
2 средних банана, нарезанных ломтиками

Итак приступаем...

Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом ёмкость.

Шаг 2

В большой миске смешайте растопленное сливочное масло и сахар. Добавить яйца и ваниль, хорошо перемешать. Смешайте муку, соду и соль, перемешайте с масляной смесью до получения однородной массы. Добавьте сметану, грецкие орехи и бананы. Равномерно распределить по подготовленной сковороде или небольшой кастрюльке

Шаг 3
Выпекайте в течение 60 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не выйдет чистой. Остудите ёмкость в воде в течение 10 минут.

Всё, готово. Аккуратно достаем. Просто перевернуть. Должно выпасть само. Если не идёт, просто постучите по дну или потрясите.
Приятного аппетита!

Интересный рецепт! Вкус даже не могу себе представить...

Судя по ингридиентам не дешевый хлеб.Но попробовать можно.Только сахара очень много.

Вот честно скажу - не такое изображение хлеба я ждал исходя из ингредиентов. Ассоциации были совершенно другими:))) А так любопытно, можно как-нибудь и попробовать. Правда действительно не очень бюджетный хлеб получается, каждый день не испечешь. Ну это я просто хлеба традиционно много ем:)

Самое вкусное, что ел, это в детстве картошку из костра. Что касается хлеба, то пеку сам по рецептам, которые понравились и частично мной усовершенствованные.

Пробовал я банановый хлеб. Действительно вкусная вещь. Но рецепт чуть другой у меня. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту

Уже по одному составу ингредиентов можно понять, что это будет вкусно. Только вот интересно, банановый хлеб считается десертом или его можно употреблять в качестве обычного? 

Такой хлеб можно будет попробовать приготовить в мультиварке, нужно будет еще подобрать режим, но это мелочи. В целом рецепт неплохой, в качестве экзотики можно поэкспериментировать, еще можно будет бананы предварительно пассивировать и потом добавить в тесто, вкус намного изменится. 

спасибо