Новогоднее меню
korall
30 декабря 2018 00:12
1


спецы
  • 85
Репутация: 1
Сообщений: 159
Регистрация: 16.05.2018

Наверняка уже у хозяек меню обдумано, продукты закуплены. Делитесь, какие блюда, напитки у вас в этом году на новогоднем столе. Просто наименования, пока без рецептов. Может быть, кому идейку подкинете) И еще вопрос- а вы кушаете именно ночью?

0
Наталия Русь
30 декабря 2018 17:09
2


улётный состав
  • 68
Репутация: 1
Сообщений: 87
Регистрация: 3.12.2016

Кушать начинаем часов с 22.30 - провожаем старый год, ну а потом просто закусываем) Стол в этом году решили делать по минимуму, только самые любимые блюда, потому как много остаётся и пропадает. Красная икра, нарезка, фрукты всевозможные и некоторые мясные блюда будут на новогоднем столе) 

 


. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Не можете найти ко мне подход? Обходите!
1
Olga1234
30 декабря 2018 19:16
3


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 39
Регистрация: 15.06.2018

Мы будем отмечать в тесном семейном кругу - 3 чел. Сделаю куриные ножки в духовке с картофелем, салат "Фантазия", салат с красной рыбой и бутерброды с шпротами, мандарины. Пить будем Виски и сок.

1
ivan-kimov
1 января 2019 17:17
4


Идеолог
  • 119
Репутация: 0
Сообщений: 1002
Регистрация: 21.02.2016

Ночью конечно лучше не есть, но традиция есть традиция, пришлось крепкий алкоголь пить и водой запивать. В любом крепком алкаголе каллорий больше чем в белках и углеводах и почти как в жире, так что вместо еды сойдет.

1
ben2602
2 января 2019 12:09
5


улётный состав
  • 68
Репутация: 0
Сообщений: 125
Регистрация: 30.08.2018

С возрастом бешенной крови поубавилось, поэтому основные блуда из мяса, птицы, а так же всевозможные салаты, а их женщины почему-то каждый новый год пытаются добавить разные, употребляются в 20-21 час, а на 24,00 лучшее завершение дня это бокал красного хорошего вина и фрукты.

1
korall
5 января 2019 21:45
6


спецы
  • 85
Репутация: 1
Сообщений: 159
Регистрация: 16.05.2018

Olga1234 в ответ , поделитесь рецептом салата "Фантазия", пожалуйста.

0
Сергей Черковский
7 января 2019 18:06
7


прохожий
  • 17
Репутация: 0
Сообщений: 5
Регистрация: 6.01.2019

семья большая два взрослых и трое детей. поэтму блюда будут разнообразные. На горячее курочка с зажаристой корочкой. пюрешка. пару салатиков. желе мородженное.

0
Alex Sokolov
16 января 2019 09:14
8


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 40
Регистрация: 4.10.2018

Закончились все застолья. Королем на столе была утка по-пекински. Удалась на славу по рецептам из сети. В следующем году - гусь обязательно

0
Елена Савченко
15 февраля 2019 10:40
9


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 36
Регистрация: 26.11.2018

Вечная дилемма есть на ночь или нет. А тут еще новогодня ночь и куча вкуснях на столе - как тут уж сдержаться и не попробовать все до чего дотянешься.


Сообщение отредактировал elena-savchenko - 15 февраля 2019 10:43
0
Kellamere
15 марта 2019 13:13


прохожий
  • 17
Репутация: 0
Сообщений: 10
Регистрация: 12.03.2019

Можно и не наедаться, но закусывать чем то же нужно.

Вот рецептик отличной закуски :

Крылышки
Ингредиенты:
● крылышки
● масло растительное
● паприка
● чеснок
● соль
● кукурузные хлопья
Приготовление:
Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, хорошо моем, ну и в кастрюльку. Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин. Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон.
Хотите острое - добавьте в льезон паприку и острый перец. Хотите яркий вкус - выдавите туда чеснок. Ну а если дети лопать будут, то просто присолите. Вся фишка в панировке. Скачем в ближайший маркет и покупаем банальные кукурузные хлопья без всяких добавок. Они крупные, но не беда, просто жамкаем их руками. Панируем после льезона. А теперь минуток 10 дайте отдохнуть, а потом переверните и опять не беспокоим. Яйцо быстро сохнет и за 20 минут панировка "влипает" в крылья. Греем казан с маслом до 180С. Опустите палочку в масло. Из нее пошли пузыри? Значит масло готово. Жарить нужно быстро. 50-60 секунд.

 

0
Павел
9 января 2020 01:50


прохожий
  • 17
Репутация: 0
Сообщений: 9
Регистрация: 30.08.2019

У меня в новогоднюю ночь, стоят на столе, вкусные и сладкие мандарины. Секреты выбора спелых мандарин, я прочитал в этой https://alltravnik.ru/derevya/samye-vkusnye-mandariny статье. Рекомендую ! 

0
Олег Жук
9 января 2020 21:24


дружелюбный чел
  • 34
Репутация: 0
Сообщений: 59
Регистрация: 23.06.2019

Шашлык из ребрышек кроликов. Причем кролики не маленькие - 3,5-4 кг и не худенькие))) К ним армянский коньяк, для непьющих - Боржоми и квас.

0
Lina04
11 января 2020 22:07


прохожий
  • 17
Репутация: 0
Сообщений: 1
Регистрация: 11.01.2020

У нас на новый год обязательно должно быть икра лосося. Ее у нас люблят все.  При покупке икры на развес обязательно попробуйте ее. Икра не должна быть слишком соленой, горькой или острой.

0
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0

Поделиться!



Войти с помощью:
  • Регистрация
  • Забыли пароль?
  • Данные авторизации одинаковые с
    сайтом 7ooo.ru

  • Поделиться


    Почти все материалы добавляются пользователями. Перепечатка разрешена с указанием прямой ссылки на источник.
    2019 г.
    ^ Наверх