Авокадо очень долго сидит в земле до прорастания. 4-6 недель. Не всем и не всегда хватает терпения дождаться проростков, поддерживать необходимый уровень влажности. Возможно в этом проблема: проклюнулся, расправил первые листики, и можно расслабиться. Но вот тут расслабляться не стоит. Можно накрыть растюху банкой, и раз в день открывать ненадолго, потом снова в парничок. В таких условиях влага конденсируется на стенках, и ростку ее хватает вдоволь.